Все знают это растение, петрушка живёт на грядке у каждого огородника. Обычно используются как вершки петрушки, так и корешки. Зелень употребляют в пищу в свежем и сухом виде, корнеплоды - как добавку к супам и рыбным блюдам. Петрушка - кладезь витаминов и микроэлементов: в ней есть кальций, калий, фосфор, витамины В1, В2, РР, К. Она в пять раз опережает апельсины по присутствию витамина С! Достаточно съедать небольшой пучок зелени каждый день, чтобы восполнять потребности организма в витамине С и каротине. Её с давних пор широко использует народная медицина.

Это растение помогает при хроническом гастрите, сок этого растения приводит в норму органы внутренней секреции. Корень используется для лечения глаз, для восстановления работы сетчатки глаза. Петрушка укрепляет дёсны, отбивает неприятный запах изо рта. В ней, кроме витаминов и микроэлементов, содержится антиоксидант инулин. Присутствуют эфирные масла. Инулин защищает организм от канцерогенов и подавляет рост раковых клеток. Петрушку применяют при заболеваниях почек, сердца, при сахарном диабете. Она оказывает противовоспалительное и дезинфицирующее действие. Из-за нахождения в ней калия укрепляются стенки сосудов. Рекомендуют применять петрушку как заправку к салатам, а также к иным блюдам.

Полезные свойства петрушки. Для похудения, лица, беременности. А также, противопоказания

Петрушка чрезвычайно богата полезными веществами и минералами

У меня жирная кожа. Но это – не самое страшное. Самое большое количество неприятностей мне доставляют расширенные поры на носу и подбородке.

Но не так давно я узнала отличное средство. Оказывается, сделать кожу гладкой можно при помощи петрушки.

Пучок свежей петрушки вымойте, мелко нарежьте, залейте водой, доведите до кипения, процедите. Теплую кашицу через марлю приложите к лицу на 30 минут. Маску можно делать 3 раза в неделю.

Полезные свойства петрушки