Всем привет! Нашла интересную идею на кулинарном форуме китайских хозяюшек. Вот так оригинально и очень празднично можно подать к столу рыбку. Рыба «Павлин» готовится на пару, но, думаю, ее можно и запечь в таком виде. Обязательно попробую, уж очень понравилась идея). Приглашаю вас к просмотру небольшого рецепта!

Запеканка с рыбкой и печенью трески. Рецепт. Эта запеканка придется по душе всем, кто любит рыбные блюда, кстати, рыбу можно брать любую. Все ингредиенты доступны и приготовление очень простое. 

Запеканка с рыбкой и печенью трески. Рецепт

Ингредиенты:

• 1.Картофель 1 кг.
• 2.Лук 0.5 кг
• 3.Рыба жирная, типа палтус или морской язык (можно и то и то) 1 кг.
• 4.Печень трески 1 банка
• 5. Перец, соль, специи - любые.

Любителям оформления интерьера в экостиле хочу предложить сделать панно из коряжек в виде рыбы

"Подкислить" рыбку можно не только лимоном, попробуйте использовать щавель. Рыбка под щавелевым соусом получается вкусной, с легкой кислинкой и по-летнему витаминно-полезной! Попробуйте! Вам понравится)

Рыба под сырно-овощной шубой