Огурцы солёные хрустящие без хлопот

Огурцы солёные хрустящие без хлопот. Рецепт соленых хрустящих огурцов.

52026261_1259995881_14 (500x476, 38Kb)61774994_IMG_4371 (700x525, 210Kb)

На 3-х литровую банку
Огурцы,
Соль -3 ст.л.,
Зонтики укропа:2-3 шт.,
Листья хрена,вишни,черн.смородины.

*соль не должна быть йодированной.

В 3-х литровую банку укладываю все что есть у меня в запасе из зелени: укроп, листья хрена, вишни, смородины, лавровый лист, перец горошком или кружочек острого перца, чеснок.
2. Укладываю огурцы
3. Засыпаю 3 столовые ложки соли
4. Заливаю водой из под крана
5. Накрываю полиэтиленовой крышкой
6. Оставляю в таком виде на 3 дня
7. Через 3 дня сливаю рассол
8. Этот рассол кипятить и залить в банку с огурцами
9. Закатываю банки и переворачиваю вверх дном
10. Укутываю банки
Зимой огурчики просто пальчики оближешь!!! И не разу банки не взрывались.

48536 (700x525, 120Kb)

 

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:
 
Просмотров 235  

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *