Гренки с мясом
Гренки с мясом — блюдо из разряда «быстро, вкусно, недорого».
Ингредиенты:
- 300 г мясного фарша
- ½ вчерашнего батона
- 4-5 яиц
- Соль, масло для жарки.
Яйца взбить с солью:
Мясной фарш посолить, поперчить по вкусу. Я еще добавила обжаренные с луком грибы (по желанию). Полученную смесь намазывать тонким слоем на ломтики батона:
Каждый ломтик поместить во взбитые яйца на 1 минуту:
Выложить гренки на сковороду с разогретым маслом мясной стороной вниз:
Перевернуть и дожаривать под крышкой:
Подавать горячими с томатным соусом:
