Чакапули из баранины
Чакапули из баранины. Чакапули — это одно из вкуснейших грузинских блюд. В переводе звучит — мясо в пенке. По традиции, это блюдо готовят из баранины или ягнятины, но есть люди, которые не любят это мясо и потому чакапули можно приготовить из говядины или телятины. Посмотрите, как его готовят в Грузии, попробуйте и Вы просто влюбитесь в это блюдо.
Ингредиенты: баранина, кинза, тархун, лук зелeный, ткемали, перец чили, вино белое сухое, чеснок, вода, соль.
