Банановый пирог со сметанным кремом
Банановый пирог со сметанным кремом. Тесто по этому рецепту получается очень вкусным и воздушным, а в сочетании с бананами — сама нежность. Попробуйте! Вам понравится!
Ингредиенты:
2-3 банана
3 яйца
4 столовые ложки сметаны
6 столовых ложек сахара
100 г сливочного масла
1,5 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
Для заливки:
1 банан
3 столовые ложки сметаны
3 столовые ложки сахара
Ванилин
Приготовление: Соединить сахар, яйца, сметану и взбить: Влить растопленное сливочное масло и перемешать: Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать: Ввести в тесто бананы, нарезанные мелкими кубиками: Массу выложить в смазанную маслом форму и разровнять: Поместить в духовку при 200 градусах: Выпекать 30 минут (до сухой зубочистки): Остудить и освободить от формы: Для крема банан взбить со сметаной, сахаром и ванилином: Залить поверхность пирога. Сверху можно посыпать кокосовой стружкой или шоколадом: Настоять часок и нарезать:
