Украшаем стол — благоухающие новогодние апельсины (помандеры)

 

Благоухающие новогодние апельсины (помандеры) — красивая идея для украшения новогоднего стола.

uy186 (540x333, 104Kb)uy181 (384x394, 62Kb)uy187 (410x260, 33Kb)uy1882 (359x320, 40Kb)

Украшаем стол — благоухающие новогодние апельсины

Красиво украшенный, посыпанный специальным набором специй апельсин или лимон называется помандером.

Это традиционное английское рождественское украшение.

Для изготовления потребуются апельсины или лимоны, острый нож или скальпель, салфетка, фломастер, зубочистка и немолотая гвоздика. Все остальное — полет фантазии…

Итак:

На любой тонкокожий фрукт (апельсин, лимон, мандарин) фломастером нанести разметку для будущего рисунка.

Украшаем стол - благоухающие новогодние апельсины (2) (300x237, 62Kb)

Положить апельсин на салфетку, чтобы не обливать все вокруг апельсиновым соком, и зубочиской сделать дырочки в нужных местах.

Украшаем стол - благоухающие новогодние апельсины (3) (300x217, 56Kb)

Потом в эти дырочки воткнуть гвоздику.

Украшаем стол - благоухающие новогодние апельсины (1) (292x300, 92Kb)

Рисунок может быть различный.

Украшаем стол - благоухающие новогодние апельсины

Еще можно фигурно срезать на апельсине кожуру, заранее наметив контуры скальпелем или острым ножом. Но это уже занятие исключительно для взрослых.

Помандеры можно сразу обвязывать ленточками, вешать на елку или выложить на красивое блюдо и украсить стол.

А можно все это проделать заранее. Подготовленный таким образом фрукт уложить на лист бумаги и тщательно обсыпать смесью пряностей. Потом поместить его в бумажный пакет, плотно закрыть и положить в теплое место на усушку в течение нескольких дней (рекомендуют несколько недель).

Стандартный рецепт порошковой смеси для помандера (из расчета на 4 фрукта): 0,5 стакана молотой корицы, ¼ стакана молотой гвоздики, 2−4 чайные ложки (с горкой) муската, 2−4 чайные ложки молотого душистого перца, ¼ стакана измельченного фиалкового корня.

uy1891 (360x289, 63Kb)

 

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:
 
Подпишитесь на новости "Вдохновлялочки Марриэтты"

 
Просмотров 205  

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.