Новогодний СОЛЕНЫЙ закусочный торт. ПОДКОВА

Не хотите приготовить для новогоднего застолья соленый закусочный торт в форме подковы? Думаю, в наступающий год Лошади, это блюдо может занять самое почетное место среди остальных салатиков и закуски. В интернете много идей, да и я не раз публиковала на тему марципановых тортов в форме головы лошади…, не знаю, как у вас, а у меня как-то рука не поднимется разрезать эту самую голову) Как-то не по себе…. А подкова — самое то, что нужно: и атрибут лошадки, и символ богатства, счастья и благополучия с удачей. Основными компонентами соленых тортов являются ветчина, солями, сыр и вообще все, что принято считать закуской.

Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (39) (653x490, 293Kb)

 Но ведь намного приятнее и оригинальнее, когда эта закуска не просто нарезана и разложена по тарелкам, а подана в виде красивого аппетитного тортика. Соленая подкова может быть не только мясной с копченостями, тортик можно приготовить абсолютно диетическим, смотря, как вам больше нравится) Ниже вы увидите два способа приготовления тортика: с использование выпечки хлеба в форме подковы, а также торт из тостов или нарезанных кусочков хлеба.

Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (6) (700x525, 243Kb)Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (40) (700x524, 197Kb)

Для торта в виде подковы вам понадобится вот такая специальная форма для выпечки

Для теста вам понадобится :

290 мл молока 
1 столовая ложка масла 
1 чайная ложка лимонного сока 
1 целое яйцо 
500 г муки 
2 чайные ложки соли 
1 чайная ложка сахара (кристалл) 
10 г сухих дрожжей 
Замесить тесто, дать подняться в форме в течении 30 мин, выпекать при температуре 180 градусов до розового цвета — 25-30 мин.
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (29) (640x480, 160Kb)

Выпекаем
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (30) (640x480, 170Kb)

Нарезаем хлебушек на три части
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (31) (640x480, 182Kb)

Берем для заправки все, что собирались нарезать на стол в качестве закуски
 
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (32) (640x480, 220Kb)

Прослаивать можно майонезом, сметаной или сливочным сыром

 
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (33) (640x480, 175Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (34) (640x480, 196Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (35) (640x480, 160Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (36) (640x480, 230Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (37) (640x480, 213Kb)
 
А можно и вот так, собрать подкову из тостов

Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (1) (640x480, 154Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (2) (640x480, 139Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (3) (640x480, 179Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (4) (640x480, 180Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (5) (640x480, 145Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (7) (700x525, 245Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (8) (700x525, 167Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (9) (700x466, 279Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (10) (700x525, 197Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (11) (624x700, 253Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (12) (588x560, 176Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (13) (640x480, 129Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (14) (470x544, 188Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (15) (600x529, 192Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (16) (600x450, 147Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (17) (616x462, 242Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (19) (571x499, 178Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (20) (581x513, 203Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (21) (640x480, 227Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (22) (510x391, 122Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (24) (510x383, 92Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (25) (479x439, 130Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (26) (700x525, 258Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (27) (640x480, 129Kb)
Новогодний СОЛЕНЫЙ торт. ПОДКОВА (38) (700x527, 212Kb)

 

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:
 
Просмотров 1041  

Вам может также понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *