Нежные цветы из сахарной мастики для торта

Нежные цветы из сахарной мастики для торта. Красивая идея и рецепт приготовления сахарной мастики из марщмеллоу.

Сахарная мастика из маршмеллоу. Рецепт

Для приготовления сахарной мастики нам понадобятся: 

• маршмеллоу — 100 г 
• сливочное масло — 1 ст.л. 
• сахарная пудра — 200-300 г (пудры может понадобиться больше или меньше) 
• пищевые красители 

Положить маршмеллоу в форму, добавить масло, поставить в микроволновку на 15-20 секунд. Маршмеллоу должно увеличиться в объеме. 

Добавить 50-100 г сахарной пудры, перемешать. Если Вы будете делать цветные фигурки, полученную массу разделить и добавить пищевые красители. 

Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин. 

Мастика готова. Ее можно раскатать, вырезать различные фигурки. Готовые изделия сушатся в течение суток. Готовые изделия следует хранить не в холодильнике. Если у Вас осталась неиспользованная мастика, заверните ее в пищевую пленку и положите в холодильник. 

Рецепт сахарной мастики из маршмеллоу.