Варенье виноградное по-грузински
Варенье виноградное по-грузински. Вкусный рецепт заготовки на зиму.
Виноград — 1 кг. Для сиропа:
— вода — 2 стакана
— сахар — 1 кг
— лимонная кислота — 1 ч. ложка.
Ягоды моют, булавкой извлекают семена, опускают в холодный сахарный сироп и варят варенье до готовности в один прием. Перед окончанием варки добавляют лимонную кислоту.
