-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 19084
 омментариев: 154363
Ќаписано: 197353



—ќя - дл€ здоровь€, красоты и молодости!!!!

ѕонедельник, 19 —ент€бр€ 2011 г. 16:29 + в цитатник

—о€ — продукт пока мало известный российскому потребителю. ј зр€ — ведь в ней масса уйма полезных свойств, и стоит она дешевле многих продуктов питани€


—оевые продукты питани€ значительно дешевле всех остальных

ѕодробнее об этом чудо-растении, его вли€нии на наше здоровье и значении дл€ сельскохоз€йственного производства рассказал во врем€ онлайн-конференции јнатолий ”стюжин, президент –оссийского —оевого —оюза, учЄный агроном, профессор, академик ћеждународной јкадемии јграрного ќбразовани€.
Ќезаменимые есть!

»рина Ћитовенко: — ј соевые продукты более или менее калорийные, чем обычные?

јнатолий ”стюжин: — »х можно сделать однозначно дл€ каждого человека свои. ѕотому что главное — это баланс белка. ¬едь жиры и углеводы могут спокойно замен€ть друг на друга, а вот белки ничем нельз€ заменить: наш организм не синтезирует аминокислоты, поэтому мы должны их получать только из белков. ¬ этом смысле со€ стоит на первом месте.

—он€ ‘илиппова: — я слышала о такой проблеме, как белковый голод. ј как его распознать и что делать?

ј. ”.: — –аспознать белковый голод просто: если вы начали быстро стареть. ѕотому что если человек не потребл€ет полный комплекс незаменимых аминокислот, если сидит на картофеле и хлебе, тогда старение начинаетс€ раньше. ј всЄ потому, что новые клетки будут отбирать незаменимые аминокислоты у более старых клеток — ведь из питани€ вы их не получаете. ћожно, конечно, набрать их с молоком матери, с коровьим молоком, но этого недостаточно на всю жизнь. „еловек взрослеет, с возрастом т€желеет — ему необходимо как можно больше незаменимых аминокилост, так что лет в 40 лет (лучше, значительно раньше) переходите на соевое питание безо вс€кого сомнени€. »наче не просто постареешь, а к 50 годам будешь др€хлым. —о€ помогает жить активной жизнью.

Ќаталь€  ожевина: —  акие продукты могут быть заменены соей?


ј. ”.: — Ќачнем с основных. Ёто м€со, молоко, рыба, практически все остальные продукты питани€, которые человек потребл€ет. ѕри этом со€ не только замен€ет продукты, но и делает их более полезными. Ќапример, пшеничный хлеб об€зательно нужно купажировать соей, потому что в нет незаменимых аминокислот. ј ведь в сутки их надо потребл€ть 50 граммов, а всего белка 100 граммов на человека. Ћибо вы кушаете м€со и молоко, либо потребл€ете соевые продукты.
—екрет вечной молодости

√еоргий ћ€гонький: — я очень слежу за своим здоровьем и стараюсь есть только полезную и питательную пищу. ѕро сою, правда, знаю немного. ’отелось бы узнать, на какие функции организма действует со€ и как?

ј. ”.: — —о€ действует практически на все функции организма. ≈сли вы потребл€ете соевое питание, вы потребл€ете полный комплекс незаменимых аминокислот. ќни такие же точно, и даже лучше в сравнении с продуктами из гов€дины высшей категории. ј во-вторых, со€ имеет исключительно ценное оздоровительное значение. »зофлафонова€ и фосфолипидна€ группы создают такой огромный эффект здоровь€ дл€ человека, которого не даст больше ни один пищевой продукт.

«инаида »ванонва: — ќбращаюсь к ¬ам с насущным вопросом. ƒело в том, что у моего мужа диабет. ’отелось бы знать, подход€т ли соевые продукты дл€ диабетиков?

ј. ”.: — ѕодход€т, потому что в сое ноль холестерина и сахара. ≈сли диабетик будет потребл€ть соевые продукты питани€, постепенно почувствует себ€ лучше.

—ветлана —ергеевна ѕр€никова: — я очень рада, что затронута эта тема. ≈сть така€ верси€, что соевые продукты предотвращают климактерический период у женщин. ¬ частности, в восточных странах женщины, употребл€ющие сою, климаксом не страдают. ѕравда ли это?

ј. ”.: — ѕравда. ќсобенно это важно дл€ нас, росси€н. —о€ не только способствует тому, чтобы как-то уберечь женщин от этого недомогани€, но одновременно защищает ребенка, который еще не родилс€, и значительно снижает веро€тность выкидыша. —екрет в том, что в сое есть изофлавонова€ группа, котора€ положительно вли€ет на организм женщины, а также витамин ≈, который женщина об€зательно должна потребл€ть.
 ошелЄк не пострадает

Ќаталь€ ћельникова: — —кажите, а соевые продукты дороже, чем обычные или дешевле? ѕочему?

ј. ”.: — —оевые продукты питани€ значительно дешевле всех остальных. ѕотому что себестоимость сои по сырью в 50 раз ниже себестоимости тех же белков м€сных и молочных. “о есть решаетс€ очень серьезна€ социальна€ задача и проблема: мы имеем возможность получить сырье белка высокого качества в 50 раз дешевле.

¬арвара Ќиколаевна: — ’отелось бы попробовать соевую диету. ѕодскажите какие-нибудь простые рецепты, с которых стоило бы начать.

ј. ”.: — ” дома мен€ есть две маленьких «соевых коровы» — это такой специальный аппарат. “уда насыпаетс€ 70 г сои — и получаетс€ примерно полтора литра молока.  илограмм сои стоит рубль, так что посчитайте, кака€ это экономи€. ѕри этом качество такого молока выше, чем коровьего. “акже из соевого молока можно делать кефир, и не надо его ничем заправл€ть: подержите 2-3 суток в холодильнике, и будет соевый кефир. »з акары можно делать все — котлеты, блины, это будет очень полезно. Ќо начинайте с соевого молока, соевого тофу. “офу можно порезать на кубики, поджарить с луком, положить эти кубики в винегрет или в суп.

Ћеонид: — ” нас все прилавки забиты импортным м€сом. —кажите, а кака€ роль отводитс€ сое дл€ производства м€са?

ј. ”.: — Ќасколько мне помнитс€, в 60-е годы к сое обратились американцы. »менно тогда со€ помогла Ўтатам не только выйти из кризиса, но и стать на базе сои мировой животноводческой державой. «а короткий срок јмерика увеличила объем производства протеина до 45% от мирового потреблени€, а ведь население там всего — 5% от населени€ планеты.

” нас же те хоз€йства, которые используют сою на кормовые цели, также добиваютс€ величайших результатов. ћы разработали уникальные продукты питани€ дл€ животных, а главное — это защищенный белок дл€ питани€ дойных коров. –оссийское правительство выделило колоссальные деньги на покупку племенного скота за рубежом, но 30% его сразу погибли из-за плохого питани€, а остальные не дают тел€т. Ќаш же защищенный белок представл€ет из себ€ кормовой продукт, который позвол€ет не только значительно повышать продуктивность коров, но и сроки осеменени€ сокращать в 2-3 раза. ќдновременно этот защищенный белок позвол€ет оздоравливать не только корову, но и ее потомство. ќн помогает и значительно снижать показатели себестоимости той продукции, которую дает высокоудойна€ корова.

¬ основу этого защищенного белка положен соевый белок — 70% — и жиры из подсолнечника (там белка 30%). —ейчас его потребл€ют 118 тыс. коров в –оссии, а до конца года мы планируем увеличить эту цифру до миллиона. ћы также решаем задачи резкого повышени€ продуктивности. —о€ при применении в кормовой массе позвол€ет экономить до 30% зерновых культур, а значит уменьшать стоимость и всего остального в сельскохоз€йственном производстве.

јн€: — ћен€ очень интересуют соевые продукты, но, например, тот же тофу очень сложно где-то купить. ѕочему? ћожет, есть у вас свои магазины?

ј. ”.: — “офу — важный продукт питани€ дл€ любого человека. Ёто действительно особенный соевый продукт; в нем оригинально и очень комплексно представлены соевые белки и самые уникальные среди масличных жиры. Ќо вы правы: найти его трудно. ” нас создан соевый клуб в ќтрадном, это ћосква, ул. ƒекабристов, дом 2. ¬ нем сейчас около 8 тыс. семей, более 30 тыс. человек. ¬ клубе научили всех хоз€ек использовать соевые продукты, и дл€ членов клуба они продаютс€ в два раза дешевле.

 ѕеред поездкой в путешествие по Ѕангкоку, зайдите на сайт “уристер.ру и закажите заранее гида, ознакомившись с его контактными данными. индивидуальный гид в Ѕангкоке проведет дл€ вас экскурсии по удобному дл€ вас маршруту, разговарива€ с вами на родном русском €зыке. —частливого путешестви€!

 

 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/кулинарные полезности
ћетки:  

ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

Lebed_a   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 19 —ент€бр€ 2011 г. 18:33 (ссылка)
¬ –остове в магазинчик с соевыми продуктами выстраивалась очередь еще до его открыти€, а после всю ее расхватывали. Ќо. —ейчас со€ не так полезна, как была в 90-х. √овор€т, она на 70% генномодифицирована. “ак что думайте сами, решайте сами...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 19 —ент€бр€ 2011 г. 18:44ссылка
ѕравда? я об этом даже не задумывалась... —пасибо!
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 19 —ент€бр€ 2011 г. 19:24ссылка
ƒа не за что) ѕросто надо быть внимательными и об€зательно читать состав. ћой муж говорит, что если € не перестану читать этикетки, то нам скоро есть нечего будет )))
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 19 —ент€бр€ 2011 г. 19:51ссылка
ј она у нас развесна€ продаетс€ из мешков. “ам этикеток нету
Pa-dyga   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 19 —ент€бр€ 2011 г. 22:43 (ссылка)
¬  итае ∆елтый император под страхом смертной казни запретил народу употребл€ть сою. ѕотому что у нее есть интереснейший побочный эффект. » современные ученые этот эффект нашли и доказали.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 19 —ент€бр€ 2011 г. 22:44ссылка
— ума сойти...  акой???
Pa-dyga   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 19 —ент€бр€ 2011 г. 22:48 (ссылка)
ѕосле единократного употреблени€ хот€ бы 100 гр. сои, €йцеклетка и сперматозоиды неспособны к оплодотворению. ” нас девочка здороенька€ на работе никак не могла зачать. ћуж врач. ¬се испробовали. ѕосоветовала ей отказатьс€ от колбас. ¬едь в них везде со€. Ќу что. ƒоченька у нее растет. “ак то вот.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Pa-dyga   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 19 —ент€бр€ 2011 г. 22:51 (ссылка)
Ќе написала. ¬ течении трех дней. » без разницы, кто ел. ћужчина- значит он. ∆енщина- значит она. ј ¬ы задумывались. почему в  итае така€ высока€ рождаемость всегда была?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 19 —ент€бр€ 2011 г. 22:53ссылка
Ќу какой-то плюсик € в этом нашла , хорошее противозачаточное средство.... ƒа уж, доедать свою сою мне уже расхотелось
Pa-dyga   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 19 —ент€бр€ 2011 г. 22:58 (ссылка)
ƒа € тоже ей увлекалась одно врем€. ћешками эти шарики покупала.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕрусничный_цвет   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 —ент€бр€ 2011 г. 04:59 (ссылка)
  сожалению, даже если на этикетке не указано, что использована √ћ- со€, это не означает, что ее там нет. ѕроизводители не об€заны указывать, если ее содержание не превышает 5%. “рансгенна€ со€ многократно дешевле, поэтому на сегодн€шний практически не осталось стран, где ее использование запрещено. ¬ –оссии √ћ-со€ разрешена с 1999 года.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку