-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 17419
 омментариев: 152174
Ќаписано: 192332

ƒрожжевые сырные розочки. –ецепт красивой выпечки

—реда, 19 ћарта 2014 г. 08:39 + в цитатник

ѕредлагаю вам удивить своих близких красивой и необычной выпечкой - дрожжевыми булочками с сыром в форме розочек

ƒрожжевые сырные розочки. –ецепт красивой выпечки (8) (466x700, 263Kb)ƒрожжевые сырные розочки. –ецепт красивой выпечки (11) (466x700, 247Kb)

»нгредиенты дл€ теста:
- 500 г муки 
- 100 г сахара + 1 столова€ ложка дл€ закваски
- 3 €ичных желтка 
- 1 чайна€ ложка ванильного экстракта 
- 180 мл теплого молока 
- 20 г свежих или 7 г сухих дрожжей 
- щепотка соли 
- 100 г растопленного сливочного масла 
- цедра 1 лимона 

»нгредиенты дл€ начинки:

 - 300 г сыра рикотта (можно заменить на жирный творог)

 - 100 г сахара

 - 1 €йцо

 - 75 г молотого миндал€ или фундука

- кожура 1 апельсина -

- 1 чайна€ ложка апельсиновой эссенции

- 1 столова€ ложка миндальных хлопьев

 - сахарна€ пудра

ѕриготовление:

—вежих дрожжи разм€ть и смешать с ложкой сахара. ћолоко слегка подогреть. –астопить масло и охладить. —мешать желтки с остальной частью сахара, ванили и соли. ћуку смешать с лимонной цедрой. 
«акваску смешать с мукой, €йцом и молоком. «амесить крутое тесто, добавить растопленное сливочное масло и замесить. «амешивать в течение примерно 15 минут вручную или 7-8 минут в тестомешалке. “есто оставить подниматьс€ в теплом месте, пока оно не увеличитс€ в два раза (понадобитс€ около 1 часа). «а это врем€ подготовить начинку. 

¬ миске смешать сыр, цедру апельсина, молотый миндаль, сахар, апельсиновую эссенцию и небольшое количество взбитых €иц €иц - около 1 ст.л. “есто разделить на 12 частей.  аждую часть раскатать в круг, надрезать, в серединку положить начинку, размером с грецкий орех, сложить тесто розочкой, как показано на фото

ƒрожжевые сырные розочки. –ецепт красивой выпечки (1) (415x276, 76Kb)ƒрожжевые сырные розочки. –ецепт красивой выпечки (2) (415x276, 67Kb)
ƒрожжевые сырные розочки. –ецепт красивой выпечки (3) (415x276, 58Kb)ƒрожжевые сырные розочки. –ецепт красивой выпечки (4) (415x276, 60Kb)
ƒрожжевые сырные розочки. –ецепт красивой выпечки (5) (415x276, 60Kb)ƒрожжевые сырные розочки. –ецепт красивой выпечки (6) (415x276, 53Kb)
ƒрожжевые сырные розочки. –ецепт красивой выпечки (7) (415x276, 106Kb)

Ѕулочки уложить на противень, накрыть влажной тканью и оставить подниматьс€ в течение получаса. «а это врем€, разогрейте духовку до 190 º —. —мазать розочки взбитыми €йцами, смешанными с 1-2 ч.л. воды, сверху посыпать миндальными хлопь€ми. ¬ыпекать около 20-25 минут до коричневого цвета. ќхладить и посыпать сахарной пудрой

»сточник рецепта - arabeskawaniliowa.blogspot.com/#sthash.v6mHJkSr.dpuf

ƒрожжевые сырные розочки. –ецепт красивой выпечки (10) (466x700, 268Kb)

¬дохновл€лочка ћарриэтты

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/пирожки,чебуреки,блинчики
ћетки:  

ѕроцитировано 904 раз
ѕонравилось: 179 пользовател€м



Lady_Natka   обратитьс€ по имени —реда, 19 ћарта 2014 г. 08:50 (ссылка)
’ороша€ иде€;
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
olga66mo   обратитьс€ по имени —реда, 19 ћарта 2014 г. 09:11 (ссылка)
однако,не только красиво, но и вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Leokorolivna   обратитьс€ по имени —реда, 19 ћарта 2014 г. 09:12 (ссылка)
”же и попробовать хочетс€. но надо до выходного оставить.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
dikulya67   обратитьс€ по имени —реда, 19 ћарта 2014 г. 16:41 (ссылка)
»де€ просто класс!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
апорт   обратитьс€ по имени —реда, 19 ћарта 2014 г. 19:37 (ссылка)
супер-красива€ иде€, спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tatianaz   обратитьс€ по имени —реда, 19 ћарта 2014 г. 23:44 (ссылка)
„удненькие розочки, надо попробовать - спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Konareechka   обратитьс€ по имени —реда, 19 ћарта 2014 г. 23:54 (ссылка)
Spasibo!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
svirel-solo   обратитьс€ по имени „етверг, 20 ћарта 2014 г. 07:59 (ссылка)
„удесные розочки. ”тащила в копилочку. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюда_Ўи   обратитьс€ по имени „етверг, 20 ћарта 2014 г. 08:41 (ссылка)
—пасибо за розочки!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
гербарий   обратитьс€ по имени „етверг, 20 ћарта 2014 г. 09:43 (ссылка)
Ѕлагодарю!
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени „етверг, 20 ћарта 2014 г. 10:06 (ссылка)
Ѕлагодарю! ѕеку так, только без творога
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 20 ћарта 2014 г. 10:10ссылка
Ѕез сыра, попробую теперь с ним.
¬алентина_«иннурова   обратитьс€ по имени „етверг, 20 ћарта 2014 г. 10:21 (ссылка)
ќчень красивые булочки! ƒумаю, что с любой начинкой хороши будут.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kusochek5   обратитьс€ по имени „етверг, 20 ћарта 2014 г. 10:23 (ссылка)
—пасибо! “ак красиво и вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћ√уч   обратитьс€ по имени „етверг, 20 ћарта 2014 г. 11:08 (ссылка)
«амечательные розочки! ¬ыгл€д€т очень аппетитно. Ѕлагодарю., ћариночка.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nina67   обратитьс€ по имени „етверг, 20 ћарта 2014 г. 11:20 (ссылка)
«амечательна€ и красива€ выпечка. ќчень понравилась! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
blondy63   обратитьс€ по имени „етверг, 20 ћарта 2014 г. 13:53 (ссылка)
действительно очень красиво...а главное что просто...спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
∆емчужика   обратитьс€ по имени „етверг, 20 ћарта 2014 г. 13:57 (ссылка)
—пасибо за идею.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“рииночка   обратитьс€ по имени „етверг, 20 ћарта 2014 г. 15:06 (ссылка)
Ѕлагодарю! «амечательно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени „етверг, 20 ћарта 2014 г. 15:07 (ссылка)
—пасибо вам огромное за чудесный рецептик!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Valentyna505   обратитьс€ по имени „етверг, 20 ћарта 2014 г. 16:19 (ссылка)
—пасибо!
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–омашкова€_мама   обратитьс€ по имени „етверг, 20 ћарта 2014 г. 16:27 (ссылка)
“акие красивые розочки! », думаю, очень вкусные!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
elenasn11   обратитьс€ по имени „етверг, 20 ћарта 2014 г. 18:12 (ссылка)
ќчень красива€ выпечка! —пасибо огромное!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
jeni_niko   обратитьс€ по имени „етверг, 20 ћарта 2014 г. 19:06 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Zolotko-13   обратитьс€ по имени „етверг, 20 ћарта 2014 г. 20:24 (ссылка)
—пасибо ћарриэтта за ћ ! ¬ыгл€д€т булочки просто волшебно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
hameleocha   обратитьс€ по имени „етверг, 20 ћарта 2014 г. 20:38 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћаюшка63   обратитьс€ по имени „етверг, 20 ћарта 2014 г. 21:16 (ссылка)
» красиво и вкусно.—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
natali_4   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 21 ћарта 2014 г. 07:57 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Oll-la-la   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 21 ћарта 2014 г. 17:21 (ссылка)
—пасибо, очень интересна€ иде€.¬ыгл€дит очень аппетитно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—Ќ»÷   обратитьс€ по имени —уббота, 22 ћарта 2014 г. 22:44 (ссылка)
„удесна€ иде€! ј как красиво!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћакеда_-_»рина   обратитьс€ по имени ¬торник, 31 ћарта 2015 г. 20:18 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку