-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 17487
 омментариев: 152286
Ќаписано: 192527

’олодец в мультиварке. ‘ото рецепт

ѕонедельник, 08 —ент€бр€ 2014 г. 14:18 + в цитатник

’олодец в мультиварке. ‘ото рецепт от автора ќльги –омановой GoldenHands.me 

’олодец в мультиварке. ‘ото рецепт (14) (520x410, 162Kb)

’олодец в мультиварке. ‘ото рецепт (12) (300x300, 68Kb)’олодец в мультиварке. ‘ото рецепт (13) (300x300, 61Kb)

“екст автора: ’олодец не только вкусен, но и полезен (особенно дл€ суставов). ƒл€ того чтобы наш холодец хорошо застыл нужно об€зательно использовать свиные или гов€жьи ножки. »з хр€щевой ткани выдел€ютс€ “желирующие” вещества, которые так нужны нашему холодцу.
»так, нам понадоб€тс€:

  • ножки свиные (у мен€ 3 шт)
  • гов€дина
  • курина€ грудка
  • лук репчатый — 2 шт
  • морковь — 2 шт
  • чеснок — 3-4 зубчика
  • соль, лавровый лист и черный перец горошком

 

“очных пропорций нет, но в следующий раз м€са € возьму поменьше. “щательно промываем м€со, особое внимание удел€ем ножкам. ¬ыкладываем его в чашу мультиварки:

’олодец в мультиварке. ‘ото рецепт (1) (300x300, 80Kb)’олодец в мультиварке. ‘ото рецепт (2) (300x272, 77Kb)

“акже выкладываем морковку, лук, лавровый листик и горошек. Ќе забываем посолить и все залить водой
’олодец в мультиварке. ‘ото рецепт (3) (300x287, 86Kb)’олодец в мультиварке. ‘ото рецепт (4) (300x278, 79Kb)

«акрыть крышку и поставить режим ““ушение/суп” на 6 часов. я готовила вечером, оставив всЄ на ночь. ѕо истечении 6 часов мультиварка перешла в режим “подогрева”. Ќа утро мы получим вот такую красоту:
’олодец в мультиварке. ‘ото рецепт (5) (300x218, 47Kb)’олодец в мультиварке. ‘ото рецепт (6) (300x228, 76Kb)

¬ынимаем всЄ из бульона. ƒобавл€ем в него измельченный чеснок и варим бульон на режиме  ”пар/макароны” 5 минут. ѕробуем на соль. «акрываем крышку, пусть наш бульон настаиваетс€. ѕока бульон настаиваетс€, порежем мелко м€ско:
’олодец в мультиварке. ‘ото рецепт (7) (300x224, 69Kb)’олодец в мультиварке. ‘ото рецепт (8) (300x225, 117Kb)

–аскладываем м€ско по формачкам. ћожно добавить морковку и зелень. Ѕульон процеживаем и заливаем в формочки. ƒав немного остыть – убираем в холодильник до полного застывани€. ” мен€ получилось много порций, завтра буду угощать сотрудников на работе:
’олодец в мультиварке. ‘ото рецепт (9) (300x216, 77Kb)’олодец в мультиварке. ‘ото рецепт (10) (300x261, 108Kb)

’олодец готов, при€тного аппетита:
’олодец в мультиварке. ‘ото рецепт (11) (300x300, 77Kb)’олодец в мультиварке. ‘ото рецепт (15) (300x236, 66Kb)

»сточник http://stranamasterov.ru/node/814936?tid=451

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/в мультиварке и микроволновке
ћетки:  

ѕроцитировано 374 раз
ѕонравилось: 128 пользовател€м



Blagoda   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 —ент€бр€ 2014 г. 14:29 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Liudmila_Sceglova   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 —ент€бр€ 2014 г. 14:44 (ссылка)
Ѕлагодарю и желаю доброго понедельника!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
OREOOL   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 —ент€бр€ 2014 г. 14:57 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Leokorolivna   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 —ент€бр€ 2014 г. 18:58 (ссылка)
ќќќ как аппетитно! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Pantani   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 —ент€бр€ 2014 г. 21:11 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћелик_-болик   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 —ент€бр€ 2014 г. 21:21 (ссылка)
Cпасибо большое) расотень)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√алина_ћакс   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 —ент€бр€ 2014 г. 21:49 (ссылка)
я тоже варила получилось осень вкусно 2 ножки и1 грудки
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
wella   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 —ент€бр€ 2014 г. 22:24 (ссылка)
благодарю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћарианна_ рылова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 —ент€бр€ 2014 г. 22:46 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕаба“ан€   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 05:35 (ссылка)
ћарриэтта, ќдин вопрос. ≈сли варить холодец 6 часов, нафиг использовать мультиварку? я на газу варю 5 часов.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 07:54ссылка
¬ мультиварке холодец вкуснее, минус запахи, плюс отсутствие необходимости контрол€.  стати, вкусный холодец получаетс€ с домашним петушком.
ѕерейти к дневнику

¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 08:31ссылка
я оценила преимущество мультиварки,когда полностью забыла про варившийс€ холодец.» в кастрюле(какой тихий огонь не сделай),выкипает чуть не половина бульона.¬ мульте -только 30г собираетс€ в паросборник.
Inna_Nurmela   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 08:43 (ссылка)
я сама "мультиварница".. ќ какое слово получилось.. Ќо все же девочки варю холодец в скороварке. ”вер€ю вас, что ничуть не хуже и в 6 раз быстрее. » вообще скороварка незаслуженно забыта, а зр€!! (€ тоже иногда про нее призабываю))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќюс€_ѕирожкова   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 09:49 (ссылка)
надо попробовать, спасибо

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lena045   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 10:32 (ссылка)
—рпмтбо!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»раида_—мышл€ева   обратитьс€ по имени »раида ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 13:00 (ссылка)
ЅќЋ№Ўќ≈ —ѕј—»Ѕќ !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»вашкина_Ћил€   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 15:26 (ссылка)
—пасибо огромное!!!Ќепременно попробую!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mira-Mirina   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 15:44 (ссылка)
¬ мультиварке бульон получаетс€ очень вкусный, прозрачный, ароматный, без пенки.“ак что мульт€ на первом месте.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 17:34 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ессени€   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 19:48 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
обэ   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 20:26 (ссылка)
—пасибо !!!Ќепременно попробую!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќата_Ў   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 20:47 (ссылка)
большое спасибо.об€зательно приготовлю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ссветулек   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 21:04 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћеандрос   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 21:10 (ссылка)
ќтлично! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
галина_огарь   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 21:52 (ссылка)
ƒобрый вечер,ћариэтта!Ѕлагодарю вас!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ptihka   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 22:06 (ссылка)
÷итирую с благодарностью.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћальвани   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 —ент€бр€ 2014 г. 22:36 (ссылка)
¬ мультиварке холодец не варила, надо попробовать , а в скороварке варила его много лет, очень хорошо . ƒо сих пор жалею что она пришла в негодность от старости.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Mama_LyudA   обратитьс€ по имени —реда, 10 —ент€бр€ 2014 г. 07:22 (ссылка)
—упер! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vin250474   обратитьс€ по имени —реда, 10 —ент€бр€ 2014 г. 09:30 (ссылка)
спасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
mari_4   обратитьс€ по имени —реда, 10 —ент€бр€ 2014 г. 11:26 (ссылка)
Ќедавно купила себе мультиварку и очень ,очень довольна ей.“еперь собираю разные рецепты к ней.—пасибо за ¬аш рецептик.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Kotenok_222   обратитьс€ по имени —реда, 10 —ент€бр€ 2014 г. 17:47 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Sinton   обратитьс€ по имени —реда, 10 —ент€бр€ 2014 г. 21:18 (ссылка)
Ѕлагодарю за отличный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку