Язык запеченный по-царски
Язык запеченный по-царски. Вкусный рецепт очень нежного блюда.
Ингредиенты:
- 600 г отварного языка
- 150-200 г твердого сыра
- 3 столовые ложки сметаны
- 1 столовая ложка готового хрена
- 1-2 луковицы
- Соль, молотый черный перец, другие специи по вкусу.
Язык нарезать поперек порционными ломтями и выложить в смазанную форму для запекания:
Посыпать нашинкованным луком, подсолить:
Сметану смешать с готовым хреном. Смазать всю поверхность:
Посыпать тертым сыром и поместить в духовку при 200 градусах:
Довести до желаемой степени румяности:
Разделать на порции:
И подать:
