Бомбовая кислая капуста от Домовушка
Бомбовая кислая капуста от Домовушка. Вкусный рецепт.
2кг — капусты
0,4кг — моркови
4 дольки — чеснока
можно добавить яблоко,свёклу
Маринад:
150мл — раст.масло
150мл — уксуса
100гр. — сахара
2ст.л. — соли
3 шт. — лавр.листа
5-6горошин — черного перца
0,5л — воды
Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть,чеснок порезать пластинками.Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!
