Салат со шпротами
Салат со шпротами. Ингредиенты: 1 банка шпрот 3 яйца 1 свежий огурец 2 ст. ложки консервированной кукурузы 1 луковица (по-желанию) сметана горчица, соль по-вкусу. Способ приготовления:
Яйца измельчить, выложить в миску. Добавить натертый, и отжатый от лишнего сока свежий огурец.
Затем положить размятые вилкой шпроты и кукурузу. Если добавляете лук, его нужно предварительно ошпарить кипятком (чтобы не горчил).
Заправить салат сметаной, добавить немного масла от шпрот и горчицу по-вкусу, посолить, перемешать.
