Салат с кальмарами Бенефис

Салат с кальмарами Бенефис.  Это мой любимый салат из кальмаров, поэтому готовлю его часто — и по поводу, и без повода.

Ингредиенты:
3-4 тушки кальмаров
5 яиц
1 плавленый сырок
2-3 зеленых сладких перца
1 луковица
Соль, молотый черный перец, майонез

Приготовление:

Кальмары сложить в холодную воду, довести до кипения и варить 2 минуты. Воду слить. Вареные яйца крупно нарубить. Лук нарезать тонкими полукольцами. Перец нарезать соломкой. Кальмары — тонкими кольцами. Подмороженный сырок натереть. Посолить, поперчить и смешать с майонезом. Хорошо охладить. При подаче выложить на листья салата.

Приятного аппетита!