Компот из винограда

Как варить компот из винограда, отвечу, просто и быстро. Такой компот из винограда получается насыщенного бордового цвета, с ароматным запахом винограда и с ярким вкусом его ягод. Никакой виноградный сок из магазина не сравнится по вкусу с домашним виноградным компотом и по вкусу и по витаминам. Порадуйте себя и детей таким вкусным виноградным компотом, а зимой сто раз себя поблагодарите за это.

Компот из винограда (1) (300x225, 67Kb) Компот из винограда (8) (210x158, 46Kb)

Состав: на 3л банку   Виноград синий Сахар    (1стакан) Лимонная кислота    (1\3ч.л.) Такой вопрос мы задаем себе, когда собираем обильный урожай винограда и хочется на зиму закатать из него вкусный компот. Давайте вместе будет его готовить. Приготовление:

Компот из винограда (2) (210x158, 40Kb)

Для приготовления компота из винограда, хорошо промываем  гроздья винограда. Набираю половину ванны холодной воды, высыпаю туда виноград  и хорошенько их промываю. Вынимаю руками, захватывая горсти винограда, даю воде стечь и перекладываю в таз.

Компот из винограда (3) (210x158, 35Kb)Компот из винограда (4) (210x158, 35Kb)

В стерилизованные банки раскладываю гроздьями винограда до половины банки, или её 2\3 части. Это уже на Ваше усмотрение.

В больших кастрюлях кипячу воду для компота из винограда. Когда закипит вода, крутым кипятком залить до самого верха банки с виноградом, и, накрыв их металлической крышкой, оставляю на 10-15 минут.

Компот из винограда (5) (210x158, 35Kb)Компот из винограда (6) (210x158, 36Kb)

Слить из банок воду и снова её закипятить. В банки добавить лимонную кислоту и залить крутым кипятком, оставить на 10 минут. Снова слить в кастрюлю, уже красного цвета компот и довести его до кипения.

В каждую банку засыпать сахар и залить виноград крутым компотом, закрыть металлической крышкой и сразу закатать. Перевернуть банки вверх дном, укутать и оставить для стерилизации, до полного остывания компота.

Компот из винограда (7) (210x158, 37Kb)

Теперь Вы знаете, как варить  компот из  винограда. Компот выходит очень насыщенный и вкусный. Порадуйте себя и детей таким вкусным виноградным компотом, а зимой сто раз себя поблагодарите за это. Приятного ВАМ аппетита!!!

 

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:
 
Просмотров 686  

Вам может также понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *