Дамский вариант селедки под шубой — Кумушка

Дамский вариант селедки под шубой — Кумушка. Рецепт от моей знакомой. У них на работе женский коллектив, и они каждый год готовят этот салат вместо традиционной «Селедки под шубой». Очень сочный дамский вариант.

Дамский вариант селедки под шубой - Кумушка (8) (320x214, 68Kb)

Ингредиенты:

  • Филе 1 соленой сельди
  • 100 г сыра
  • 3-4 яйца
  • 1 яблоко
  • 1 груша
  • 1 луковица
  • Майонез

Дамский вариант селедки под шубой - Кумушка (1) (320x214, 69Kb)

Сельдь нарезать кубиками и выложить первым слоем. Далее — измельченный лук, немного майонеза:

Дамский вариант селедки под шубой - Кумушка (2) (320x214, 68Kb)Дамский вариант селедки под шубой - Кумушка (3) (320x214, 66Kb)
Сверху натереть яблоко, яйца и немного майонеза:

 

Дамский вариант селедки под шубой - Кумушка (4) (320x214, 71Kb)Дамский вариант селедки под шубой - Кумушка (5) (320x214, 80Kb)
Грушу натереть, слегка отжать и выложить следующим слоем. Верхний слой — тертый сыр, майонез:

Дамский вариант селедки под шубой - Кумушка (6) (320x214, 74Kb)Дамский вариант селедки под шубой - Кумушка (7) (320x214, 78Kb)
Перед подачей хорошо охладить:

Дамский вариант селедки под шубой - Кумушка (9) (320x214, 66Kb)

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:

 
Подпишитесь на новости "Вдохновлялочки Марриэтты"

 
 

Читайте также...

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.