Фасолевый суп с домашней лапшой. Фото рецепт

Как-то хочется иногда супчика) и какого-нибудь новенького рецепта… Вот нашла на словацком сайте интересный Фасолевый суп с домашней лапшой. Надо попробовать) Если у вас нет времени возиться с лапшой, ее можно заменить на магазинную или на макароны с вермишелькой. Ну что, попробуем приготовить супчик? А если вам нужен новый рецепт салатика, десерта, выпечки или интересны кухни народов мира, загляните на страницы блога о рецептах и еде eatbest.ru. Итбест — это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей.

Фасолевый суп с лапшой. Фото рецепт (13) (700x550, 301Kb)

Ингредиенты:

  • фасоль 400 гр
  • колбаса 150 гр
  • бекон, ветчина или копченая свинина 150 гр
  • картофель 200 гр
  • морковь 150 гр
  • лук-порей 50 гр
  • зелень — петрушка, сельдерей, сухой красный перец
  • чеснок, соль — по вкусу

Для приготовления домашней лапши нам понадобится:

500 гр муки грубого помола, 2 яйца, 200 мл воды, соль

Отвариваем фасоль, сливаем воду

Фасолевый суп с лапшой. Фото рецепт (5) (700x568, 297Kb)

Нарезаем морковь, лук-порей — по диагонали и картофель, как показано на фото

Фасолевый суп с лапшой. Фото рецепт (1) (700x525, 261Kb)

Соединяем все с фасолью, заливаем кипяченой водой и варим до готовности

Фасолевый суп с лапшой. Фото рецепт (11) (700x525, 244Kb)

Нарезаем колбаску и бекон (ветчину, копченую свинину), добавляем к овощам, варим 15 мин

Фасолевый суп с лапшой. Фото рецепт (4) (700x525, 294Kb)

Через 15 мин заправляем зеленью, чесноком и солью

Фасолевый суп с лапшой. Фото рецепт (6) (700x501, 280Kb)

Даем зелени закипеть, добавляем соль и перец и отставляем кастрюльку

Фасолевый суп с лапшой. Фото рецепт (7) (700x486, 291Kb)

Готовим тесто для лапши

Фасолевый суп с лапшой. Фото рецепт (8) (700x525, 231Kb)Фасолевый суп с лапшой. Фото рецепт (3) (700x525, 262Kb)Фасолевый суп с лапшой. Фото рецепт (9) (700x525, 258Kb)

Отвариваем лапшу в подсоленной воде

Фасолевый суп с лапшой. Фото рецепт (2) (700x541, 227Kb)

Сливаем воду

Фасолевый суп с лапшой. Фото рецепт (12) (700x525, 260Kb)

Добавляем готовую лапшу в наш супчик. Подавать на стол, в суп можно добавить 1 столовую ложку уксуса, если вам нравится немножко кисленькое)

Фасолевый суп с лапшой. Фото рецепт (10) (700x610, 376Kb)

 

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:
 
Просмотров 461  

Вам может также понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *