Рваный творожный пирог. Рецепт

Рецепт рваного творожного пирога со Страны Мастеров, из немецкой книги рецептов, от Пузырик.

Рваный творожный пирог. Рецепт (1) (520x390, 123Kb)

Ингредиенты для теста:

  • 200 гр сливочного масла
  • 150 гр сахара
  • 350 гр муки
  • 1 яйцо
  • 1 пакетик соды
  • 30 гр какао

Приготовление: замесить миксером тесто, оно получится рассыпчатым. Немного теста оставить, остальное выложить в разъемную форму с бортиками. Можно сначала положить в холодильник, потом будет легче укладывать в форму.
Начинка: 180 гр мягкого сливочного масла соединить с 200 гр сахара, 4 яйцами и ванилином по вкусу. 500 гр творога и пакетиком пудинга ванильного хорошо взбить и вылить в форму с тестом. Остатки теста нарвать кусочками в творожную массу выпекать в разогретой духовке при температуре 175 град 65 минут.

Рваный творожный пирог. Рецепт (2) (520x390, 136Kb)

Источник stranamasterov.ru/node/657445?tid=451

 

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:
 
Просмотров 573  

Вам может также понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *