Куриный салат с листьями салата и сухариками

Куриный салат с листьями салата и сухариками. Основа — зеленый салат, в нем много витаминов. Понравился абсолютно всем, кто пробовал. Чем -то похож на «Цезарь», но это не он. Кроме того, его невозможно испортить, так как не надо солить….вообще… Достаточно соли в майонезе….. Единственный недостаток у этого салата  —  готовить его нужно непосредственно перед подачей. Стоять он не любит

Куриный салат с листьями салата и сухариками (6) (520x432, 195Kb)

На 2 пучка салата:
1/2 куриной грудки (порезать соломкой)
кусочек сыра (натереть на средней терке)
1 пачка майонеза для заправки
1/2 городской булочки (порезать как сухарики «кириешки»
1/2 пачки сливочного масла для обжаривания сухариков

Куриный салат с листьями салата и сухариками (1) (520x390, 160Kb)

В первую очередь займемся сухариками. Масло растапливаем на сковороде, кладем в него нарезанную булочку. Обжариваем до золотистого цвета. Оставляем, чтобы остыли.

Куриный салат с листьями салата и сухариками (2) (520x390, 162Kb)

Грудку порезать, сыр натереть, салат нарезать соломкой, оставив часть для украшения(если нужно праздничное блюдо). На каждый день — порезать весь.

Куриный салат с листьями салата и сухариками (3) (520x390, 122Kb)

Смешать грудку, сыр, салат и майонез. НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ СЮДА СУХАРИКИ — ВСЕ ИСПОРТИТЕ
Видите пальчики на фото — это сын пытается стащить курицу…

Куриный салат с листьями салата и сухариками (4) (520x390, 109Kb)

На листья салата выкладываем полученную массу

Куриный салат с листьями салата и сухариками (5) (520x390, 136Kb)

Посыпаем ОСТЫВШИМИ сухариками как на фото.
Приятного аппетита!!!!

Куриный салат с листьями салата и сухариками (7) (520x432, 195Kb)

Источник stranamasterov.ru/node/68391

 

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:
 
Просмотров 503  

Вам может также понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *