Рецепт. Чихиртма из курицы по-грузински

Чихиртма из курицы — популярное блюдо во всей Грузии. Чихиртму готовят в качестве первого горячего блюда для всей семьи, а еще незаменимого средства от похмелья — жирного куриного бульона, приправленного кинзой. Для приготовления чихиртмы обычно используют мясо птицы — курицы или индейки.

CHihirtma-iz-kuritsyi-po-gruzinski-12 (640x414, 294Kb)

Ингредиенты

  • курица,
  • 5 яиц,
  • 2 луковицы среднего размера,
  • 3 ст. ложки муки,
  • 2 лавровых листа,
  • 70 г свежего кориандра (кинзы),
  • 3 ст. ложки белого винного уксуса,
  • 3 л воды,
  • соль.

Приготовление  Читать далее

 

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:
 
Просмотров 379  

Вам может также понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *