Арбузное варенье. Пошаговый рецепт
Ингредиенты (выход: 2 литровые банки)
- 1 арбуз, толстошкурый, среднего размера. Для приготовления варенья используется только белая часть шкурки арбуза. С одного арбуза можно снять примерно 1,2 кг белой части.
- 1.7 кг сахара,
- 1 ст.л. пищевой соды,
- 1/3 ч.л. порошка корицы,
- 2 семечки кардамона,
- 3 гвоздики,
- 1/3 ч.л. ванилина.
- формочки для вырезания — по желанию.
