Секреты опытной домохозяйки

Секреты опытной домохозяйки. Бытовые сложности при создании молодой семьи наваливаются мгновенно. Из любимой дочки женщина превращается в ответственную хозяйку дома. И тогда начинается лихорадочный поиск правильных советов и рецептов. Вспоминаются все мамины и бабушкины наставления. Мудрых советов не бывает много. Вот некоторые из них.

Как облегчить себе жизнь на кухне?

— Если необходимо, чтобы фасоль при варке сохранила цвет, варить её нужно при плотно закрытой крышке. Чтобы она быстрее сварилась, лучше замочить её на ночь в холодной воде. Но если это не сделано заранее, не беда. Когда вода закипит, фасоль всплывёт, нужно влить стакан ледяной воды, лучше из холодильника. Фасоль быстро осядет на дно. Время её приготовления значительно уменьшится.

— Варёная свёкла получится более сочной и вкусной, если варить её в кожуре и не обрезать корешков и остатков стеблей. Стоит почистить её после варки в целом виде. Так в неё не попадёт лишняя жидкость. Корнеплод станет сладким и сочным, если при варке в кастрюлю добавить столовую ложку сахара. Посолить свёклу можно уже и после очистки, в салате или другом блюде.

— Если нужно приготовить свежую горчицу самостоятельно, то сухой горчичный порошок лучше разводить не водой, а молоком. И обязательно добавить чайную ложечку мёда. Вкус домашней горчицы без консервантов не сравнить с горчицей из супермаркета.

— Из микроволновки исчезнет неприятная смесь множества разных продуктов, если разложить внутри дольки лимона и включить её на пару минут на максимальную мощность. 

Кстати, а какую посуду вы используете для приготовления еды или подогрева пищи в микроволновке? Загляните по этой ссылке на официальный сайт компании Люминарк, здесь можно приобрести обеденные, подставные, суповые и десертные тарелки Luminarc от ведущей французской компании. Тарелки данного бренда изготовлены из экологически чистого материала — ударопрочной термостойкой стеклокерамики, которую можно использовать в микроволновке. Тарелки красивые и стильные, ими можно пользоваться ежедневно, а также сервировать праздничный стол.

Домашние хитрости

— От воды, капающей из слабо зажатого крана на поверхности раковины или ванны остаются пятна и подтёки неопрятного жёлтого цвета. Чтобы они исчезли, достаточно протереть их нагретым уксусом с солью.

— Чтобы избавить кухонную губку для мытья посуды от неприятного запаха и бактерий, достаточно залить её кипятком вместе с лимоном. Уложить губку на дно контейнера, сверху кусочки лимона, залить кипятком и оставить под плотной крышкой на 24 часа.

— С лёгкостью можно почистить сервиз из серебра, смешав вместе пепел от сигарет и лимонный сок. Именно, простой пепел из пепельницы. Это редкий случай, когда вредная привычка может принести пользу. Почистить серебряные приборы можно этой кашицей, затем промыть тёплой водой. 

— Запах табачного дыма легко удаляется с помощью махрового полотенца. Достаточно намочить его и повесить в комнате. Правда, полотенце после такой процедуры потребует тщательной стирки.

— Если в комнате витает неприятный запах, его можно уничтожить без аэрозолей. Достаточно капнуть на электрическую лампочку пару капель хороших духов. Затем включить лампочку, и ароматизатор готов.

Простые советы на каждый день из личного опыта – самая полезная информация. Всегда нужно прислушиваться к опыту подруг. Что-то забудется, а что-то значительно облегчит жизнь.