Яичные маффины с ветчиной, сыром и шпинатом

Яичные маффины с ветчиной, сыром и шпинатом — рецепт вкусного завтрака из яиц.

Яичные маффины с ветчиной, сыром и шпинатом (700x367, 191Kb)

Ингредиенты:

  • 4 яйца,
  • 100 грамм сыра,
  • 70 грамм ветчины,
  • 2 ч.л. топлёного масла,
  • 1 помидор,
  • несколько веточек шпината,
  • 75 грамм сметаны,
  • соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. Помидор и ветчину нарезать кубиками, натереть на тёрке сыр, нарезать шпинат.
  2. Ветчину обжарить на топлёном масле.
  3. Взбить яйца со сметаной и щепоткой соли, добавить половину сыра, помидор, зелень и ветчину.
  4. Формочки смазать маслом (желательно использовать антипригарные или силиконовые формы) и влить яичную массу, посыпать сверху сыром.
  5. Запечь в прогретой духовке при температуре 180 градусов минут 15-20. Приятного аппетита!

Яичные маффины с ветчиной, сыром и шпинатом (2) (537x412, 153Kb)

 

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:
 
Просмотров 532  

Вам может также понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *