Рецепт вкусных овощных котлет
Рецепт вкусных овощных котлет. Можно кушать со сметанкой. Приятного аппетита!
Для морковных котлет
- 100-150 гр.припущенной капусты
- половинка луковицы
- 100 гр.кабачка
- 1-2 болгарского перца
- 1 яйца
- 1 небольшая картошина
- 2 средних моркови
- 50 гр манной крупы
- соль, приправки, чеснок по вкусу
Морковь натираем на мелкой терке,капусту , лук и перец мелко нарезаем,кабачок натираем на крупной терке. Добавляем яйцо,манку,приправы,соль,чеснок. Даем немного набухнуть манной крупе. Котлетки панируем в сухарях. Жарим до золотистой корочки.
Такая получается масса
Розовые-это свекольные котлетки(все то же самое ,только добавляется 2 небольших вареных свеклы)
Жарятся
