-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 17484
 омментариев: 152283
Ќаписано: 192519

“ри рецепта маковых кексов. Ћимонный, миндальный и €блочный с вишней

—реда, 19 »юн€ 2013 г. 02:55 + в цитатник

ѕредлагаю вам испечь очень вкусный кекс, от которого будут в восторге все ваше семейство вместе с гост€ми) –ецепт €блочного макового кекса с вишней

–ецепт макового кекса с €блоками и вишней (12) (560x700, 251Kb)

–ецепт макового кекса с €блоками и вишней (5) (700x523, 291Kb)

–ецепт макового кекса с €блоками и вишней

»нгредиенты:

ћасло сливочное — 175 г

ћука пшенична€ — 350 г

яйцо — 4 шт

—ахар — 150 г

¬анильный сахар — 1 пакет.

ћолоко — 150 мл

–азрыхлитель теста — 1 пакет.

¬ишн€ (без косточек, приблизительно) — 1 стак.

яблоко — 1 шт

Ћимонный сок — 1 ст. л.

ћак — 30 г

—ахарна€ пудра (дл€ посыпки) — 3 ст. л.

ѕриготовление:

—ливочное масло растапливаем и оставл€ем остывать. яблоко чистим, разрезаем на четыре части, удал€ем сердцевину и трем на крупную терку, сбрызгиваем лимонным соком. ћуку просеиваем через сито, смешиваем с разрыхлителем. ƒобавл€ем к муке €йца, сахар, ванильный сахар, сливочное масло и молоко, взбиваем миксером. “есто раздел€ем пополам. ќдну половину смешиваем с натертым €блоком и выкладываем в форму дл€ кексов, смазанную растительным маслом. ¬торую половину теста смешиваем с маком и выкладываем сверху на "€блочное" тесто, не перемешива€. —верху выкладываем вишни и отправл€ем в духовку на 50 минут. ¬ыпекаем при температуре 160-180 град. без предварительного разогрева. ќставл€ем пирог посто€ть в форме еще 5 минут после выпекани€, затем вынимаем из формы на решетку и даем остыть полностью.

ѕеред подачей на стол посыпаем пирог сахарной пудрой.
ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!!!

–ецепт макового кекса с €блоками и вишней (1) (700x525, 280Kb)

–ецепт макового кекса с €блоками и вишней (2) (700x523, 232Kb)

–ецепт макового кекса с €блоками и вишней (3) (700x523, 278Kb)

–ецепт макового кекса с €блоками и вишней (4) (700x523, 309Kb)

–ецепт макового кекса с €блоками и вишней (5) (700x523, 291Kb)

–ецепт макового кекса с €блоками и вишней (11) (560x700, 231Kb)

Ћимонно - маковый кекс

ƒл€ кекса нам нужно: 
4 €йца; 
2 лимона; 
3 ст. л. мака; 
350 гр. сахара; 
175 гр. сливочного масла; 
300 гр. муки; 
0,5 ч.л. соды; 
125 гр. сметаны; 
щепотка соли. 

Ќатираем 1 ст. л. лимонной цедры, отдельно выдавливаем сок двух лимонов и отставл€ем в сторону. ќтдельно смешиваем муку, мак и соду. —ливочное масло растираем с 300 гр. сахара и по одному добавл€ем €йца. «атем понемножку добавл€ем в массу мучную смесь и сметану, лимонную цедру и хорошенько перемешиваем. ¬ыливаем тесто в смазанную сливочным маслом форму. и выпекаем 45-50 мин. при 180—.  ѕока печетс€ кекс, готовим сироп. ¬ разогретый лимонный сок добавл€ем 50 гр. сахара и варим на медленном огне пока сахар не растворитс€. √отовый кекс пропитываем сиропом. 

ћиндальный кекс с маком

»нгредиенты

180 г сливочного масла

3 €йца

1 стакан сахара

2 стакана муки

2 ч.л. разрыхлител€

1 ч.л. миндального экстракта

3/4 стакана молока

1/3 стакана мака

—пособ приготовлени€

ћолоко смешать с маком, поставить на огонь и довести до кипени€. ќтставить, остудить. —ливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром 5 минут, добавить €йца по одному за раз, хорошо перемешива€. ƒобавить миндальный экстракт. ћуку смешать с разрыхлителем и всыпать в масл€ную смесь. ѕеремешать. «атем влить остывшее молоко с маком. ¬се хорошо перемешать. ¬ылить в глубокую форму и выпекать 50-60 минут. ѕроверить готовность спичкой, она должна выходить сухой из центра.

миндальный кекс (634x541, 135Kb)

ƒневник ћарриэтты

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/выпечка сладка€
ћетки:  

ѕроцитировано 284 раз
ѕонравилось: 56 пользовател€м



Valya6827   обратитьс€ по имени ¬торник, 18 »юн€ 2013 г. 23:58 (ссылка)
—пасибо за рецепты.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
KaratOl   обратитьс€ по имени —реда, 19 »юн€ 2013 г. 00:33 (ссылка)
—пасибо! ¬кусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
anastacyti   обратитьс€ по имени —реда, 19 »юн€ 2013 г. 00:50 (ссылка)
должно быть очень вкусные кексы - уж очень аппетитно выгл€д€т!!!спасибо за рецепты)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 ира_¬ебер   обратитьс€ по имени —реда, 19 »юн€ 2013 г. 01:02 (ссылка)
¬куснотища,спасибо))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ўрек_Ћесной   обратитьс€ по имени —реда, 19 »юн€ 2013 г. 08:24 (ссылка)
Ћюблю мак в выпечке. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
¬алень-ка   обратитьс€ по имени „етверг, 20 »юн€ 2013 г. 20:05 (ссылка)
”ношу!!! —пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
апорт   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 »юн€ 2013 г. 21:27 (ссылка)
» красивые, и вкусные, спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
verusai0974   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 ќкт€бр€ 2013 г. 11:46 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ётерика   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 ћа€ 2014 г. 17:52 (ссылка)
Ћюблю мак в выпечке. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку