Куриное филе - запекаем с овощами

Среда, 23 Апреля 2014 г. 13:22 + в цитатник

Будем готовить сочное и ароматное куриное филе с овощами.Овощи можно выбрать по своему вкусу,которые вам больше нравятся)

Куриное филе - запекаем с овощами (10) (700x466, 320Kb)

Ингредиенты:

Куриное филе - 300-350 г

Сыр твердый (Российский) - 70-80 г

Яйцо - 2 шт.

Сметана густая - 4 столовые ложки

Зеленый лук - 2-3 шт.

Петрушка, соль, молотый черный перец, соль - по вкусу

Баклажан - 1-2 шт.

Кабачок (цукини) - 1 шт.

Томаты - 3-4 шт.

Масло оливковое - 2 столовые ложки

По желанию можно добавить чеснок по своему вкусу

Баклажан нарезать кружочками около 1 см толщиной, посолить, перемешать и накрыть крышкой, отставить в сторону.

Куриное филе - запекаем с овощами (1) (700x466, 326Kb)

Куриное филе нарезать поперек волокон и затем полосками. Добавить натертый на крупной терке сыр, яйца, сметану, нарезанный вместе с луковичками зеленый лук, измельченную зелень петрушки, соль, молотый перец, сметану.

Куриное филе - запекаем с овощами (2) (700x466, 330Kb)

Хорошо перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник.

Куриное филе - запекаем с овощами (3) (700x466, 334Kb)

На дно формы для запекания налить оливковое масло. Цукини (кабачок) нарезать вдоль пластинами и затем брусочками, распределить ровным слоем, слегка посолить

Куриное филе - запекаем с овощами (4) (700x466, 282Kb)

Затем половину подготовленного куриного филе, разровнять.

Куриное филе - запекаем с овощами (5) (700x466, 303Kb)

Слой нарезанных кружочками томатов.

Куриное филе - запекаем с овощами (6) (700x466, 350Kb)

Баклажаны слегка отжать, распределить ровным слоем.

Куриное филе - запекаем с овощами (7) (700x466, 350Kb)

Затем вторую половину филе, разровнять и распределить кусочки томатов, нарезанные полукольцами.

Куриное филе - запекаем с овощами (8) (700x466, 347Kb)

Запекаем в духовке при 170 градусах до слегка золотистой корочки. Я запекала в керамической форме, которую ставила в еще не нагретую духовку. Время запекания 1 час 20 минут. Приятного вам аппетита

Куриное филе - запекаем с овощами (9) (700x466, 373Kb)

Источник http://nadymaks57.blogspot.com/2014/02/blog-post_19.html

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ рецепты/из кабачков,баклажанов
КУЛИНАРИЯ рецепты/блюда из курицы

Метки: куриное филе запеканка

Процитировано 428 раз
Понравилось: 130 пользователям

<a href="http://marrietta.ru/post322195852/">РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ - Р·Р°РїРµРєР°РµРј СЃ РѕРІРѕС‰Р°РјРё</a><br/>
	Р‘СѓРґРµРј РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЃРѕС‡РЅРѕРµ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕРµ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ СЃ РѕРІРѕС‰Р°РјРё.РћРІРѕС‰Рё РјРѕР¶РЅРѕ РІС‹Р±СЂР°С‚СЊ РїРѕ СЃРІРѕРµРјСѓ РІРєСѓСЃСѓ,РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РІР°Рј Р±РѕР»СЊС€Рµ РЅСЂР°РІСЏС‚СЃСЏ)

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ - 300-350 Рі

РЎС‹СЂ С‚РІРµСЂРґС‹Р№ (Р РѕСЃСЃРёР№СЃРєРёР№) - 70-80 Рі

РЇР№С†Рѕ - 2 С€С‚.

РЎРјРµС‚Р°РЅР° РіСѓСЃС‚Р°СЏ - 4 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё

Р—РµР»РµРЅС‹Р№ Р»СѓРє - 2-3 С€С‚.

РџРµС‚СЂСѓС€РєР°, СЃРѕР»СЊ, РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ С‡РµСЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС†, СЃРѕР»СЊ - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

Р‘Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅ - 1-2 С€С‚.

РљР°Р±Р°С‡РѕРє (С†СѓРєРёРЅРё) - 1 С€С‚.

РўРѕРјР°С‚С‹ - 3-4 С€С‚.

РњР°СЃР»Рѕ РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ - 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё

РџРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ С‡РµСЃРЅРѕРє РїРѕ СЃРІРѕРµРјСѓ РІРєСѓСЃСѓ

&nbsp;

Р‘Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё РѕРєРѕР»Рѕ 1 СЃРј С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№, РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РїРµСЂРµРјРµ... <a href="http://marrietta.ru/post322195852/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] 2 [Новые]