-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 18120
 омментариев: 153249
Ќаписано: 194529


—алат ÷≈«ј–№ с креветками

ѕонедельник, 28 јпрел€ 2014 г. 22:50 + в цитатник

—алат ÷≈«ј–№ с креветками. ѕрактически у каждой хоз€йки есть свой рецепт приготовлени€ салата "÷езарь". ≈го делают с различными ингредиентами, берут их в разных пропорци€х, заправл€ют разными соусами. ѕожалуй, основные составл€ющие салата "÷езарь" - это зеленый салат, сухарики и сыр твердых сортов (типа пармезана)

—алат ÷≈«ј–№ с креветками (17) (700x465, 327Kb)

»нгредиенты: 
креветки королевские - 500гр
салат зеленый листовой - 1 пучок
помидоры черри - 200гр
сыр твердый "ѕармезан" - 150гр
батон (дл€ сухариков) - 1шт
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое дл€ жарки 
дл€ приготовлени€ заправки: 
€йцо - 3шт
лимон - 1шт
горчица - 1чайна€ ложка
чеснок - 1зубчик
масло оливковое - 100мл
соль, перец

ѕриготовление:

Ѕелый хлеб нарезаем кубиками, раcкладываем на  противень. —легка подсушиваем хлеб в духовке.

—алат ÷≈«ј–№ с креветками (1) (700x465, 374Kb)—алат ÷≈«ј–№ с креветками (2) (700x465, 402Kb)

Ќа сковороде разогреваем оливковое  масло и добавл€ем порезанный на части зубчик чеснока.  огда масло закипит, чеснок со сковороды убираем. ћасло приобретает чесночный аромат. ќбжариваем сухарики на чесночном масле.

—алат ÷≈«ј–№ с креветками (3) (700x465, 153Kb)—алат ÷≈«ј–№ с креветками (4) (700x465, 382Kb)

 реветки отвариваем в подсоленной воде с лавровым листом и душистым перцем. ƒл€ приготовлени€ заправки варим €йца,  отдел€ем белки от желтков.

—алат ÷≈«ј–№ с креветками (5) (700x465, 262Kb)—алат ÷≈«ј–№ с креветками (6) (700x465, 167Kb)

∆елток разминаем вилкой. ƒобавл€ем к желткам лимонный сок 2 столовые ложки, оливкового масла 100 мл, 1 чайную ложку не острой горчицы и 1 зубчик чеснока, пропущенного через пресс, добавл€ем смесь п€ти перцев.

—алат ÷≈«ј–№ с креветками (7) (700x465, 276Kb)—алат ÷≈«ј–№ с креветками (8) (700x465, 337Kb)

“щательно перемешиваем заправку. ѕромываем листь€ салата и обсушиваем салфеткой, креветки очищаем, сыр натираем на мелкой терке.

—алат ÷≈«ј–№ с креветками (9) (700x465, 328Kb)—алат ÷≈«ј–№ с креветками (10) (700x465, 372Kb)

Ћисть€ салата рвем руками и укладываем на блюдо. —верху небольшое количество заправки

—алат ÷≈«ј–№ с креветками (11) (700x465, 294Kb)—алат ÷≈«ј–№ с креветками (12) (700x465, 332Kb)

ƒалее укладываем креветки. ѕомидорки черри порезанные на четыре части.

—алат ÷≈«ј–№ с креветками (13) (700x465, 365Kb)—алат ÷≈«ј–№ с креветками (14) (700x465, 373Kb)

ƒалее укладываем сухарики, и хорошо заправл€ем нашим подготовленным соусом. —верху присыпаем салат натертым на мелкой терке сыром.

—алат ÷≈«ј–№ с креветками (15) (700x465, 361Kb)—алат ÷≈«ј–№ с креветками (16) (700x465, 327Kb)

»сточник http://salatfor.me/recipe/salat_tsezar_s_krevetkami

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/салаты рецепты с фото
ћетки:  

ѕроцитировано 243 раз
ѕонравилось: 63 пользовател€м



Zifra   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 јпрел€ 2014 г. 00:57 (ссылка)
очень здорово!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ло-ло   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 јпрел€ 2014 г. 07:59 (ссылка)
ћммм... јж запах салата почувствовала! ¬от вкуснотищщщааа....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 јпрел€ 2014 г. 08:01 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_“ютина   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 јпрел€ 2014 г. 09:48 (ссылка)
Ќе могу! —люнки текут, как у собаки ѕавлова!!)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“оматулька   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 јпрел€ 2014 г. 10:08 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ !!!! ќбалденный рецепт !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 јпрел€ 2014 г. 11:53 (ссылка)
—пасибо вам огромное!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
“ать€на_√ончар   обратитьс€ по имени —реда, 30 јпрел€ 2014 г. 13:24 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
агапова_елена   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 ћа€ 2014 г. 00:01 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћутани   обратитьс€ по имени „етверг, 15 ћа€ 2014 г. 16:31 (ссылка)
—пасибо за оригинальный рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку