Постный кекс с вишней

Постный кекс с вишней. Очень вкусная постная выпечка! Рекомендую! Простой рецепт вкусного ароматного вишневого пирога.

Постный кекс с вишней

Ингредиенты

Нам понадобится:
100 гр замороженной вишни (можно любых других ягод),
3/4 стакана вишневого сиропа от варенья,
2 стакана муки,
7 столовых ложек подсолнечного масла,
полпакетика разрыхлителя,
12 столовых ложек теплой воды,
пакетик ванильного сахара,
корица,
сахарная пудра для посыпки.

Приготовление

Сироп смешиваем с теплой водой и маслом.

Всыпаем муку, ванильный сахар, корицу и разрыхлитель.

Перемешиваем до однородной массы.

Добавляем вишню.

В смазанную форму выкладываем тесто.

Выпекаем 35 минут при 180 градусах.

Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!