Одно наслажденье. Пирог

Испекла сегодня пирог. Очень, очень просто и вкусно.

 (700x525, 150Kb)

Тесто по этому рецепту: 

200 г маргарина
200 г сметаны
350 г муки
2 ч.л. разрыхлителя

Готовим песочное тесто таким способом: маргарин стереть на терке, добавить муку с разрыхлителем и сметану. Замесить и оставить на 1 час в холодильнике.Можно и не ставить.Я его сегодня сразу пекла. 200г. 30 мин.

Начинку можно любую. У меня был рис+жаренные с луком грибы+припущенная в раст.масле горбуша+немножко майонеза+ помидор,соль,перец.

На противень положить 2/3 теста затем вишни,на вишни малина перетертая с сахаром и сверху натереть на терку 1/3 теста.Выпекать 30-40 минут при температуре 180-200 градусов. Готовый посыпать сахарной пудрой с ванилином.

 (700x525, 152Kb)
 (700x525, 182Kb)

 

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:
 
Просмотров 203  

Вам может также понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *