Салат «Бангладеш» и Салат с копченым сыром

 

 Салат с копченым сыром

v027 (500x376, 74Kb)

Салат «Бангладеш»

Sr03591 (604x383, 69Kb)

Для приготовления вам потребуются:

  • рис сырой — 4 ст. ложки
  • яйца — 5−6 шт
  • рыбная консерва в масле: тунец, сайра, сардина, лосось — 1 банка
  • яблоко — 1 шт
  • луковица — 1 шт (маленькая)
  • масло сливочное — 80 г
  • майонез — 200 г
  • сахар — 1 ч. ложка
  • лимонный сок 1 — ст. ложка

Способ приготовления:

Рис сварить и остудить.

Приготовить соус: масло из консервов слить в отдельную посуду, добавить половину порции майонеза, сахар и лимонный сок. Хорошо перемешать.

Яйца сварить, отделить белки от желтков, не разрушая по возможности белки, они нам понадобятся для украшения салата.

Лук мелко нарезать, яблоко очистить и натереть на тёрке.

Консервированную рыбу размять вилкой.

Выкладыватьм салат слоями на блюдо:

1-й слой — измельчённые желтки,

2-й слой — половина измельченной рыбы,

3-й слой — рис, смазываем майонезом без сока из консервы,

4-й слой — тёртое яблоко,

5-й слой — вторая половина консервов смешанных с луком,

6-й слой — сливочное масло натёртое на тёрке (предварительно можно заморозить).

Салат залить соусом, аккуратно начиная с середины и немного к краям. Сверху красиво разложить нарезанный белок. Можно украсить красными ягодами брусники или клюквы, листиками мяты. Поставить в холодильник для пропитки на 2 часа.

Салат с копченым сыром

Для приготовления вам потребуются:

  • копченый колбасный сыр — 350 г
  • свекла — 2 шт
  • картофель — 4 шт
  • соленый огурец — 3 шт
  • луковица — 1 шт
  • яйца — 2 шт
  • майонез
  • размягченное сливочное масло — 2 ст. ложки
  • чеснок — 3  зубка
  • зелень

Способ приготовления:

Картошку, свеклу и яйца отварить и остудить.

Колбасный сыр натереть на крупную терку, смешать с  5 ст. ложками майонеза, маслом и давленным чесноком.

На пищевой пленке сформировать из сыра колбаску, завернуть и положить в холодильник на 20−30 минут.

Приготовить пищевую пленку, расстелить ее на столе. На нее натереть на крупной терке свеклу ровным слоем, немного промазать майонезом.

На свеклу сверху натереть картошку.

На картошку выложить заранее замаринованный в уксусе или лимонном соке нарезанный мелко лук.

На лук сверху выложить натертые соленые огурцы.

Должна получиться «шуба». В середину «шубы» положить подмороженную сырную колбаску.

Аккуратно, при помощи пленки, свернуть все в рулет, и в пленке положить в холодильник на час-полтора. Вынуть, снять пленку, украсить тертым яйцом и зеленью.

  Если вам необходимо доставить груз из Китая, обратитесь к услугам Дальневосточной Транспортной Компании, которая является одной из ведущих компаний в сфере железнодорожных грузоперевозок. Компания доставит грузы из китая в россию, причем практически в любой ее город. Здесь вы значительно сэкономите время на оформление документов и другие, связанные с транспортировкой вопросы. Обо всех вариантах доставки грузов из КНР вы сможете узнать на сайте компании.

 

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:
 
Подпишитесь на новости "Вдохновлялочки Марриэтты"

 
Просмотров 50  

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.