Супер красивая и вкусная идея! КЕКСОВЫЕ БУКЕТЫ

Супер красивая и вкусная идея! КЕКСОВЫЕ БУКЕТЫ. Как вам такая сладкая идея? Сладкие букеты из кексов с розочками! Что нужно уметь для составления таких букетов? Печь кексики и пользоваться кондитерским мешком. Прекрасный подарок!

МАЛЕНЬКОЕ ДОПОЛНЕНИЕ

Вот так, использовав кружевную бумажную салфетку, можно самим сделать формочки для кексов.

Составить букет можно двумя способами: пользуясь пластмассовыми стаканчиками или бумажными формочками для кексов.

Испечь кексы по традиционному рецепту. Маленькие пластмассовые стаканчики склеить или скрепить между собой с помощью степлера.

Из кондитерского мешка выдавить крем на кексики в форме розочек

Второй способ

Здесь используется пенопластовый шар и бумажные формочки для кексов. Сажаются кексы на шар при помощи зубочисток

С помощью кондитерского мешка профессионально украшать кексы несложно. Нужно наполнить кремом кондитерский мешок и поставить его в мерном кувшине или в граненом стакане.

Держать кондитерский мешок со звездчатой насадкой прямо над тортом под углом 90 гр, выдавливать крем из мешка, двигая его по кругу. Перестать выдавливать крем и поднять кончик мешка вверх.