Вкусные и красивые цветы из слоеного теста
Вкусные и красивые цветы из слоеного теста. Вот такой прекрасный завтрак можете сделать своим близким и любимым.
- слоеное тесто
- начинка (на выбор) — не должна быть жидкой, можно чернослив
- яйцо для смазки
- варенье или джем, шоколад (для украшения)
Раскатать слоеное тесто. толщина теста должна быть около 0.5 см, вырезать круглые лепешки. В середину лепешки положить начинку. Сформировать звездочку как показано на картинке, каждый лучик звезды ножницами подрезать почти до центра и сдвинуть в сторону
Верхние лучики собрать вывернув их в центр, предварительно смазав яйцом…
Вот и наши прекрасные цветы… Оставить немного на расстойку
Жарить во фритюре.
Подавать предварительно положив немного джема в серединку цветка, тарелку можно украсить нарисовав на ней куст или листья джемом или вареньем, можно растопленным шоколадом
