Сочная запеченная КРАСНАЯ рыбка. Вкусный рецепт

Сочная запеченная КРАСНАЯ рыбка. Вкусный рецепт. Таким способом можно запечь любую красную рыбу. Получается она очень сочной и невероятно нежной)

Сочная запеченная КРАСНАЯ рыбка. Вкусный рецепт (11) (520x390, 114Kb)

Рыбу разделать на филе, порезать на порционные куски. Кожу можно не снимать

Сочная запеченная КРАСНАЯ рыбка. Вкусный рецепт (1) (520x390, 181Kb)

Посолить, поперчить и присыпать любимыми травками.

Сочная запеченная КРАСНАЯ рыбка. Вкусный рецепт (2) (520x390, 175Kb)

Лук измельчить

Сочная запеченная КРАСНАЯ рыбка. Вкусный рецепт (3) (520x390, 105Kb)

и смешать с майнезом.

Сочная запеченная КРАСНАЯ рыбка. Вкусный рецепт (4) (520x390, 96Kb)

Уложить несколько кусков рыбы в большую чашку

Сочная запеченная КРАСНАЯ рыбка. Вкусный рецепт (5) (520x390, 148Kb)

и обмазать майонезно-луковой смесью.

Сочная запеченная КРАСНАЯ рыбка. Вкусный рецепт (6) (520x390, 109Kb)

Сверху еще слой рыбы + смесь и так далее, пока не уложите всю рыбу. Затянуть чашку пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь мариноваться. (ну или часа на три, если у вас нет столько времени)))

Сочная запеченная КРАСНАЯ рыбка. Вкусный рецепт (7) (520x390, 110Kb)

Теперь нужно доставать из чашки по одному кусочку рыбки и счистить с него соус (но сильно усердствовать не нужно, пусть некоторые кусочки лука и останутся))), обмакнуть в муку с двух сторон и обжарить в сковороде до румяной корочки. !!! Только подрумянить, до кондиции мы будем доводить рыбу в духовке!!!

Сочная запеченная КРАСНАЯ рыбка. Вкусный рецепт (8) (520x390, 119Kb)

Обжаренные кусочки укладывать на противень, сверху выложить смесь, в которой мариновалась наша рыба.

Сочная запеченная КРАСНАЯ рыбка. Вкусный рецепт (9) (520x390, 153Kb)

Заключительный штрих — тертый сыр! И в печь! 180 градусов минут на 30-40.

Сочная запеченная КРАСНАЯ рыбка. Вкусный рецепт (10) (520x390, 117Kb)

И вот она, красавица — готова! Пальчики оближешь!

Сочная запеченная КРАСНАЯ рыбка. Вкусный рецепт (11) (520x390, 114Kb)


Сочная запеченная КРАСНАЯ рыбка. Вкусный рецепт (13) (520x390, 103Kb)

 

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:
 
Просмотров 387  

Вам может также понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *