Суп с креветками — вкусный простой рецепт

Суп с креветками — вкусный простой рецепт приготовления первого блюда.

Суп с креветками - вкусный простой рецепт (666x455, 227Kb)

Ингредиенты:

  • картофель — 500 грамм,
  • консервированная кукуруза — 300 грамм,
  • копченый бекон — 2-3 ломтика,
  • креветки (замороженные) — 400-500 грамм,
  • оливковое масло — 1 ст.л,
  • мука пшеничная — 2 ст.л,
  • сливки жирные — 2 ст.л,
  • лук репчатый — 1 головка,
  • вода или бульон — 1-1,2 литра,
  • укров — несколько веточек,
  • лимон,
  • соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

Копченый бекон нарезать тонкими ломтиками и поджарить на оливковом масле на сковороде с толстым дном.

Поджаренный бекон переложить на тарелку. В той же сковороде, на оставшемся жире, потушить мелко нарезанный лук. Добавить муку и тщательно перемешать.

В кастрюльку влить воду или бульон, добавить очищенный и нарезанный картофель. Когда картофель сварится добавить консервированную кукурузу. Затем добавить сливки и довести массу до кипения. Добавить креветки и через 2-3 минуты выключить огонь.

Посолить и поперчить по вкусу, заправить свежей зеленью укропа. Добавить ломтики лимона. Приятного аппетита!

 

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:
 
Просмотров 755  

Вам может также понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *