Скорое тесто для пирогов и пиццы

Скорое тесто для пирогов и пиццы. Вкусный проверенный рецепт. Пироги, булочки, чебуреки, пицца, получаются  сдобные, пышные, и  очень, очень вкусные!!!

7a92ec0d3f9c (600x398, 202Kb)

ПИРОЖКИ  С  ЛИВЕРОМ

У  меня  очень много рецептов  теста…но  пеку  практически все  время  по этому  рецепту…пироги получаются  такие  вкусные…не описать словами!!!

Пакет сухих  дрожжей (у меня  были Саф-момент)-11гр.
1 кг -муки ( 6стаканов + 2 ст,ложки  получается  1 кг муки)
50-100 гр. растительного  масла
1,5 ч.л  соли.
3-6 ст.л  сахара (в зависимости от начинки)
0,5 л. воды
Муку  смешать с  дрожжами, ни в коем  случае не смешивать с  жидкостью. В теплую воду добавить сахар, соль,масло растительное, размешать хорошо,  влить жидкость в  муку и  вымесить тесто (чтобы не липло к рукам)
Сразу  можно формировать  изделия  и  выпекать или  жарить, ( я  держу в тепле 30-60 мин) тогда  тесто получатся просто  чудо!
Если  выпекать  в духовке, дать  подняться  на  противне  и смазать  перед  выпечкой маслом.
Тесто  Очень вкусное! Мягкое, воздушное  и  быстрое!!!
Делала  пирожки  с  капустой, картошкой, пиццу.

Сегодня  были пирожки  с  ливером, отваренное  легкое,обжаренная  печень, провернуть на  мясорубке, добавить  к обжаренному луку, немного все  вместе обжарить.

Получилось просто супер!Очень сочно,очень вкусно! Попробуйте!

 

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:
 
Просмотров 296  

Вам может также понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *