Помидоры, маринованные за 30 минут

Помидоры, маринованные за 30 минут. По одному на человека очень мало ))) Пожалела, что сделала мало, это очень вкусно!!!!
Помидоры, маринованные за 30 минут (4) (480x471, 31Kb)

Ингредиенты:
помидоры свежие — 3 шт
маринад:
оливковое масло — 2,5 ст. ложек
чеснок — 3 зубчика
уксус (яблочный или винный) — 1 ч. ложка
черный перец — 1/4 ч. ложки
соль — 1 ч. ложка
сахар — щепотка
нарезанная зелень (петрушка, укроп) — 2 ст. ложки
горчица зернистая — 1 ч. ложка

Приготовление:

Порезать помидоры кольцами (низ помидора чуть-чуть срезать для устойчивости).

Помидоры, маринованные за 30 минут (5) (540x362, 30Kb)
Приготовить маринад: соединить чеснок, порезанный мелко, зелень, оливковое масло, уксус, горчицу, черный перец, соль и сахар. Хорошо перемешать.

Помидоры, маринованные за 30 минут (3) (540x367, 51Kb)
Смазать маринадом каждый кружочек помидоров.
Помидоры, маринованные за 30 минут (1) (540x367, 30Kb)
Сложить помидоры пирамидкой, накрыть и поставить в холодильник на 30 минут.

Помидоры, маринованные за 30 минут (2) (540x364, 28Kb) 

 

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:
 
Просмотров 590  

Вам может также понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *