Рецепт вкусных колдунов

Рецепт вкусных колдунов. Не хотите побаловать свою семью вкусными колдунами?
 

Ингредиенты для теста:

5 крупных картофелин потереть на крупной терке
1 яйцо
1/2 стакана муки
соль

Начинка:
300-400 грамм варенной индюшки(красное мясо)
банка шампиньонов (230 гр) обжарить
все перемолоть и добавить обжаренный лук, мелко нарезать

«Тесто» разложить на руке,добавить 1 ст.ложки начинки,завернуть в пирожок.



Жарить на среднем огне в раст.масле до хорошей коричневой корочки.


Можно начинку сделать из сырого фарша с луком,но потом колдуны немного потушить.
Мне мой вариант нравится больше так как они получаются хрустящими.

 

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:
 
Просмотров 272  

Вам может также понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *