-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћарриэтта

 -ѕодписка по e-mail

 

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.12.2010
«аписей: 18633
 омментариев: 153815
Ќаписано: 195976


–ыба Ђѕавлинї на пару. √отовим сами

¬торник, 11 »юн€ 2019 г. 15:21 + в цитатник

¬сем привет! Ќашла интересную идею на кулинарном форуме китайских хоз€юшек. ¬от так оригинально и очень празднично можно подать к столу рыбку. –ыба «ѕавлин» готовитс€ на пару, но, думаю, ее можно и запечь в таком виде. ќб€зательно попробую, уж очень понравилась иде€). ѕриглашаю вас к просмотру небольшого рецепта!

–ыба Ђѕавлинї на пару (1) (600x533, 198Kb)–ыба Ђѕавлинї на пару (2) (660x438, 189Kb)

»так, нужно вз€ть любую рыбку, выпотрошить, удалить чешую и хорошенько промыть. ƒалее отрезаем хвост и голову:

–ыба Ђѕавлинї на пару (1) (476x602, 194Kb)

“еперь срезаем плавники, а затем острым ножом нарезаем полосками шириной 1-1,5 см, но не до конца, вот так, не отрезаем кусочки:

1 (2) (300x400, 105Kb)

“еперь рыбу солим и поливаем вином, понадобитс€ приблизительно 2 столовые ложки. ќставл€ем рыбу мариноватьс€ на 15 минут.

–ыба Ђѕавлинї на пару (3) (480x640, 155Kb)

ƒалее раскладываем рыбку "павлином". Ќарезаем тонкой соломкой репчатый лук и имбирь. Ќасыпаем овощи и устанавливаем голову.

–ыба Ђѕавлинї на пару (7) (480x582, 172Kb)

—верху еще присыпаем луком и имбирем. ƒалее устанавливаем рыбу-павлина в пароварке. √отовим на пару 6-8 минут.

–ыба Ђѕавлинї на пару (2) (598x617, 178Kb)

ѕосле приготовлени€ лук с имбирем удал€ютс€.

1 (1) (300x400, 89Kb)

√отовую рыбку поливаем соевым или любым другим пр€ным соусом.

–ыба Ђѕавлинї на пару (8) (480x640, 212Kb)

ƒалее, как пишут на форуме, нужно залить рыбу растительным маслом и поварить на медленном огне или поджарить, до полной готовности.

2 (300x400, 95Kb) 

“еперь украшаем горьким красным перчиком или зеленым луком.

–ыба Ђѕавлинї на пару (9) (500x276, 89Kb)

ѕри€тного аппетита! ƒругие идеи приготовлени€ рыбы-павлина смотрите здесь.

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я рецепты/блюда из рыбы
ћетки:  

ѕроцитировано 33 раз
ѕонравилось: 18 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 »юн€ 2019 г. 15:25 (ссылка)
ќтличного летнего настроени€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћола60   обратитьс€ по имени ¬торник, 11 »юн€ 2019 г. 15:31 (ссылка)
 расиво смотритс€ блюдо!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени —реда, 12 »юн€ 2019 г. 08:17 (ссылка)
„удесна€ рыбка! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lorka67   обратитьс€ по имени —реда, 12 »юн€ 2019 г. 19:15 (ссылка)
очень красиво! спасибо за идею!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку