Торт «Битое стекло». Вкусный рецепт

Торт «Битое стекло». Вкусный рецепт. Вкусный, нежный легкий тортик. Описывать дольше чем делать.

Торт «Битое стекло». Вкусный рецепт (9) (600x450, 181Kb)

Продукты:

Торт «Битое стекло». Вкусный рецепт (16) (450x600, 219Kb)

Продукты:

упаковка готовых бисквитных коржей (два нужно поломать кусочками, третий оставить целым)
3 пачки желе разного цвета и вкуса, (или купить готовое, если времени мало)
500гр сметаны
1 ст. сахара
желатин 20 гр
ванилин

Итак:
заранее приготовить желе, а если уже есть готовое, то хорошо, времени вообще мало займет

Торт «Битое стекло». Вкусный рецепт (4) (600x450, 90Kb)

приготовить крем:
замочить 20 гр желатина в 10 ложках холодной воды на 10 минут,

Торт «Битое стекло». Вкусный рецепт (6) (600x450, 136Kb)

затем распустить желатин на водяной бане до полного растворения крупинок, и пусть чуть приостынет

Торт «Битое стекло». Вкусный рецепт (14) (600x450, 119Kb)

а тем временем взбить 500 гр. сметаны с 1 ст. сахара, всыпать ванилин

Торт «Битое стекло». Вкусный рецепт (5) (600x450, 103Kb)

затем немного сметанного крема, (буквально пару ложек) влить в желатин и не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить эту смесь в крем

Торт «Битое стекло». Вкусный рецепт (11) (600x450, 111Kb)Торт «Битое стекло». Вкусный рецепт (15) (600x450, 92Kb)

Далее: салатник выстелить пищевой пленкой

Торт «Битое стекло». Вкусный рецепт (7) (600x450, 203Kb)

и теперь в хаотичном порядке накидываем: кусочки наломанного бисквита и чайной ложечкой кусочки желе разного цвета.

Торт «Битое стекло». Вкусный рецепт (1) (600x450, 229Kb)

Каждый слой поливаем сметанным кремом и так далее.

Торт «Битое стекло». Вкусный рецепт (12) (600x450, 213Kb)Торт «Битое стекло». Вкусный рецепт (13) (600x450, 207Kb)

Затем последний слой — прикрыть целой бисквитной пышечкой и придавить слегка..

Торт «Битое стекло». Вкусный рецепт (10) (600x450, 193Kb)

Поставить в холодильник, чтобы застыл сметанный крем (у меня получилось за 3 часа)

Затем: Прижать салатник широким блюдом, перевернуть, снять салатник и аккуратно отлепить пленку

Торт «Битое стекло». Вкусный рецепт (2) (600x450, 145Kb)

потом украсить, если хватит терпения, а уж потом есть и стонать. Мягенько,нежно, о-бал-ден-но!

Торт «Битое стекло». Вкусный рецепт (3) (600x450, 175Kb)

 

Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:
 
Просмотров 350  

Вам может также понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *